瑪西的走跳人蔘

築崎鍋物是台中南區、位於中興大學裡的值得推薦的台中餐廳，台中個人小火鍋很棒的選擇，最低只要210元免服務費，還有自助吧吃到飽，營業到凌晨兩點，是台中消夜超棒選擇，興大美食圈裡非常有名的吃到飽餐廳。

築崎鍋物用餐客席滿寬敞的，平日除了學生之外，也非常多家庭來這邊晚餐，獨自來大吃一頓的人也很多。

築崎鍋物主打相撲雞腿、元氣鮮蛤蜊、剝皮辣椒蛤蜊雞，築崎火鍋的火鍋肉片都是原肉，絕不使用組合肉，我們一般人點8oz就很飽了，也有提供給16oz超浮誇大肉盤選擇。

築崎鍋物都是用觸控機自己點餐，結帳方式除了現金之外，也有LINE PAY。

築崎鍋物菜色和餐點都非常豐富，火鍋湯頭有十幾種，日式泰式麻辣都有，這次點的湯頭都很香濃美味，不會很像稀釋好幾倍的那種。

我們點了元氣鮮蛤蜊鍋、剝皮辣椒蛤蜊雞鍋、8oz伊比例豬肉、8oz小肥牛、招牌雙層海陸盤。

蛤蜊鍋整鍋都是滿滿蛤蜊，湯頭清爽又鮮美，夏天想吃清爽的火鍋點這個湯頭就對了，搭配肉類蔬菜都能美味加倍。

剝皮辣椒蛤蜊雞鍋湯頭充滿甘甜的剝皮辣椒香氣，雞肉甜味加上蛤蜊的鮮味，湯頭真的超好喝，會忍不住一直喝湯，才煮開還沒加料就超好喝了，喜歡喝湯的建議一定要點看看。

8oz小肥牛肉質超好，都是點了才現切，新鮮又軟嫩，一大盤看起來吃起來都超滿足。

稍微涮一下就超級好吃的，不甘不柴非常軟嫩，加上沾醬可以配兩大碗飯。

築崎鍋物主打平價小火鍋，但對肉品一點也不馬虎，濃郁飽滿榛果香氣伊比利豬也有，原肉新鮮肉質看的到；煮起來肉質纖細美味，喜歡吃豬肉的人一定要試看看。

招牌雙層海陸盤有各種海鮮料，看起來都超新鮮，蝦子、蛤俐、扇貝、魷魚等；還有超級大雞腿，可以覆蓋整個便當大小的雞腿，男生吃完也會覺得很撐。

全部放進去一起煮就是山珍海味啦，這一鍋牛肉豬肉雞肉海鮮通通都有，再去自助吧拿喜歡的蔬菜，這一餐超級滿足的！

築崎鍋物最棒的就是點鍋就能享自助吧吃到飽，最喜歡吃到飽火鍋了！築崎鍋物菜色非常豐富，有多樣蔬菜、火鍋料、飲料暢飲、冰淇淋、多種主食、鹹稀飯、炒泡麵、醬料等等！

喜歡吃蔬菜的，愛吃多少拿多少，喜歡哪一樣火鍋料就狂拿，都有乾冰保鮮，蔬菜品質都很鮮鮮。

洗切好的蔬菜新鮮翠綠，每次去火鍋店蔬菜都兩三片，不然就都是高麗菜，來築崎鍋物選自己愛吃的青菜吃個過癮吧！

青菜夾好夾滿，夾自己需要的分量就好囉，會不斷的補新鮮蔬菜，不用怕吃不到!!

火鍋料煮了幾種，真的都是好吃的，築崎鍋物生意不錯，火鍋料感覺都很新鮮，一開門過去營業人員才從冷凍庫拿出火鍋料，感覺對食材保管很用心。

無主食不歡的人築崎鍋物除了有白飯之外，還有多種麵食，200多的平價小火鍋有這的多種麵食可以選擇簡直太豐盛了。

放一包泡麵到火鍋裡做最後收尾好過癮。

築崎鍋物也有麻辣湯頭可供選擇，麻辣鍋一定要放老油條的，喜歡老油條的可以吃到飽這點太貼心，外面一盤起碼也要60，來築崎鍋物瞬間變老油條富翁！

飲料有10種選擇也太棒了，茶類汽水都有。

很特別的是有鹹粥和炒泡麵，大概用餐完一小時去拿來吃的，還是非常好吃耶，完全不會爛爛的。鹹粥調味剛好，不輸連鎖店味道；炒泡麵有保持麵條Q度，不會軟爛。這兩個拿出去當小吃單賣生意也會不錯吧。

醬料區滿滿的蔥和蒜感覺特別有誠意。還有辣椒是有辣度的喔，我自己的小祕訣是放一點點到湯頭裡面煮微辣爽口解膩。

冰淇淋、白飯高湯都有，不想單吃白飯，還有咖哩醬和洋蔥醬可以淋在飯上，吃火鍋必點白飯的人來這邊盡情享用吧！

高湯也是自助式的，火鍋加上高湯，再開始第二輪自助吧吃到飽，築崎鍋物CP值真是太高了。

台中南區竟然有這麼棒的小火鍋，建議真的可以來吃一回看看。

🌟7月份活動《每週六、日》
來店內用，即可享自助區「鮮蝦無限量供應」！
* 每次限拿2盤（10隻）
* 築崎相撲鍋物保有最終修改、變更或暫停活動之權利

🌟當月壽星招待「蛤蜊」
7/1~7/31 店內用消費,月壽星歲就送幾顆蜊(需出示證明)

🌟新加入LINE@好友送「買鍋送肉券」LINE ID:@280eybqh
7/4~7/31 憑此券消費「任一鍋物」,招待「特選前腿豬3oz」乙份

築崎相撲鍋物

加入LINE提供不定期發放多項不同優惠 @280eybqh
粉 絲 團：https://www.facebook.com/tsukizakihotpot 
地    址：台中市南區興大路145號(圓廳1樓店面)
電    話：04 2285 6316 
營業時間：平日11:00-14:00 16:0-02:00 假日11:00-02:0