瑪西的走跳人蔘

【麻角 鍋專門】是台中五權車站附近新開的外帶小火鍋店。招牌是麻奶鍋和麻辣拌麵。價格不高、卻十分美味，屬於CP值很高的晚餐和消夜選擇。

 下班想吃麻辣鍋，要隨時揪人去吃也不容易，自己煮就更天方夜譚~【麻角 鍋專門】的個人鍋下班後一個人也可以享受麻辣迷人香氣。

麻奶鍋 $150
【麻角 鍋專門】的招牌是麻奶鍋，是為想吃麻辣鍋又不敢吃太辣的人而生。用青花椒和大紅袍熬製的辣油，淋在蔬菜熬出的高湯再加上奶水。稍稍濃郁的麻奶鍋湯頭順口不膩，溫和的麻辣香氣湯喝了越喝越好，外帶回家吃整碗鮮麻香氣就像在火鍋店當場吃。

  
【麻角 鍋專門】的小火鍋配料也不會有一大堆魚漿火鍋料，以蔬菜和肉類為主的配料，份量也很足，建議主餐選烏龍麵，店家選用讚岐烏龍麵超Q。

【麻角 鍋專門】麵和鍋物都是分開裝，帶回家絕不會軟爛。王子麵吸滿麻辣湯汁吃起來超無敵。

【麻角 鍋專門】的麻辣香氣秘方來自辣油，老闆之前在五星飯店習得四川菜製作方法，才能研發出完美融合青花椒和大紅袍花椒香氣的秘方辣油，麻角的好味道都來自這ㄧ味！

【麻角 鍋專門】高湯都是昆布和蔬菜熬出，所以湯頭會有特別甘美味道~

除了麻奶鍋之外、【麻角 鍋專門】還有適合喜歡重口味的川味酸辣鍋；喜歡大辣的可點濃厚麻辣鍋！一點都不想碰辣的也可以試試超級鮮美的原湯鍋、還有深夜最適合的微醺燒酒鍋等，滿足各種不同口味的人；甚至有魚肉口味的原湯鍋，無刺的鯛魚旗魚或鱸魚，有些媽媽會買來給小朋友吃！

#麻辣拌麵 $120 (麻角扛棒拌麵)
【麻角 鍋專門】一端上桌泛在麵體上的辣油光澤就讓人流口水，有叉燒、糖心蛋、蔥花、筍乾等配料，把麵拌開過程就能聞到麻辣香氣，還會配上一碗店家熬製的蔬菜原湯，下班後吃完一大碗超級滿足，拌麵也是最多人選擇外帶的品項之一。

麻角的麻辣拌麵的叉燒經過炙燒，香味和口感都更加乘~

小菜最推薦黃金泡菜，吃起來不會很酸，和麻辣鍋一起吃覺得清爽解膩，口感帶有起士的柔滑感，甚至很多餐飲店都會和麻角訂購黃金泡菜。

麻角麻辣豆腐也好吃，吸滿湯汁的豆腐搭配麻辣麵更對味

【麻角 鍋專門】小小的店面戶外有兩張桌子可以內用，也有和外送平台配合、但最推薦打電話後自取、不但省外送費，還有#9折優惠 

【麻角 鍋專門】

訂餐電話: 04-2376-6169 (電話訂餐享自取9折優惠)
地址：台中市西區五權路2-206號(五權車站附近)
營業時間：17:30~23:00 休周四

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麻角IG：https://www.instagram.com/spicycorner109/ 

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