【早安公雞農場晨食】是從我們台中發源的連鎖早餐店，很常滑IG的時候看到部落客介紹，最近在南區大慶街剛開新分店，瑪西馬上和家人去嚐嚐。可以選的早餐超級多，飯糰、蛋餅、麵食、漢堡、吐司、吃過一輪覺得都好好吃！
看這個菜單，全家人愛吃的一定都有，想吃飽飽的還是想簡單吃一下，假日要吃澎湃一點都有。更清楚的電子菜單可以參考【早安公雞農場晨食】官網
內用區乾乾淨淨，1F部分料理區也是可以看到，覺得很安心
1.2樓都有座位區，空間明亮乾淨，一大早就在這麼舒服的空間享用早餐超級享受的。
旁邊有餐具醬料都能自取，一樣整理得井然有序，重點是2樓有廁所也是非常乾淨，看得出店家很細心維持店面。
店內還賣爆米花和咖啡、重點是賣很多好吃的醬料，飯糰裡的小魚乾辣椒這邊有賣整罐的，還有花生醬、麻辣醬等都是店內早餐會用到的醬料，帶回家就能複製店裡的美味的道理嗎~
早餐送上2樓還有專用的電梯，好特別
花生將軍薯餅牛肉老麵堡 $115
【早安公雞農場晨食】老麵堡的漢堡是用老麵做的，稍微烤過有麥香味，和普通漢堡口感真的不一樣，比較紮實咬起來也比較香，底層有香噴噴煎蛋、牛肉加上香濃花生醬香氣爆表，還有薯餅增加香氣和脆脆口感，醬料也不隨便，酸黃瓜和番茄醬黃芥末搭在一起，真的超好吃。
香鬆豬肉蛋煎餅 $55
一般早餐店只有豬排蛋餅，【早安公雞農場晨食】蛋餅餅皮酥酥脆脆好香，加入豬排肉鬆加在一起，變得更香更好吃耶，喜歡肉鬆的人一定要來吃看看。
旁邊醬料區有蛋餅醬汁，喜歡吃辣的人加一點吃的更香
醬汁長這樣~
原來的蛋餅就很好吃了，加一點提味超棒的喔！
熱炒烏冬壽喜面$75
這超級好吃的，不愧是【早安公雞農場晨食】的招牌麵食，難怪網友都戲稱是被早餐點耽誤的烏龍麵專家。瑪西和妹妹搶著吃，QQ烏龍麵口感超好、甜甜鹹鹹醬汁炒牛肉越吃越好吃，尤其冬天早上比較冷，來一碗熱騰騰的烏龍麵感覺溫暖；晚起的人想直接當早午餐份量也很ok，這碗吃完幾乎就飽了。
今天點的是加蔥蛋版本唷，超級香的蔥蛋為一天的開始增加更多元氣；中餐也很多人點壽烏龍麵，繼續為下午打拼~
薰香雞排小米糰$65
飯糰裡面混小米讓飯糰更不脹氣好消化，光是這點就要拍拍手。包一個煎香的荷包蛋誰都會喜歡吧，重點在裡面雞腿肉非常香非常好吃，早安公雞晨食就是雞肉產品超強呀，肉又軟又嫩不乾柴，醃漬非常入味，這次早餐mpv就給他了；飯糰的油條也是脆的，之前買飯糰瑪西堅持在飯糰專賣店買，這次覺得早安公雞晨食飯糰不輸專業的！
蔥花肉鬆香腸蛋吐司$65
這個是最近才有的新商品唷！香腸是高粱酒香腸，風味比普通香腸更突出，配上蔥蛋和肉鬆，傳統台式風味一起包進吐司裡超級好吃。
飲料我們點了 玉米濃湯$40香濃玉米粒超級多，冬天推這道
農場紅茶$20真的用茶葉泡的，千萬不要空腹喝喔，搭配餐點超解膩
牧場鮮奶茶 $45用真的鮮奶調製的鮮奶茶不會太甜，和自己在家做出來的感覺好像，很喜歡這種不甜膩真奶茶的溫和味道。
小鬆鬆起士烤餅拼盤附紅茶(起士烤餅+小鬆餅+洋芋蛋沙拉+生菜沙拉+雞翅)$168
這盤可以說是異國拼盤，印度料理常吃的烤餅夾起士一口咬下會拉絲，是起士愛好者的最愛。蜂蜜荷蘭小鬆餅鬆鬆軟軟，甜甜的滋味會一個接一個，洋芋蛋沙拉調的很好吃沒有蛋星味，醃過的雞翅很香軟嫩入味，還有沙拉平衡清爽，這盤甜鹹風味都有，一盤吃下去超級滿足，適合假日睡晚晚來享受一下。
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【台中大慶店】
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