【新高軒咖哩】瑪西有次台北東區無意間看到,一大推人在外面排隊,店長的很像日本鄉間看到那種復古風的小店,那時就覺得這店有神奇魅力,前年在台中剛開的時候已經來吃過一次,因為朋友說之前排了三次都沒吃到,這次又回訪。
第一次吃的時候大排長龍,這次來12點準時入坐就會有位子了,但假日12:30店內差不多就滿了。
【新高軒咖哩】所在的小巷內有一些小店,還有最近蠻紅的不要對我尖叫的飲料店~
【新高軒咖哩】店面走簡樸日式復古風、細細窄窄的木條門框,水泥灰色外牆,復古字體裝潢在一中櫛比鱗次鮮豔招牌中很跳。
結帳櫃台也非常簡單,也只收現金!
店內桌子很像以前爺爺會坐的那種藤椅,照明很適合拍照,高明的餐廳燈光隨便拍餐點都會蠻漂亮的,用餐環境很舒適不擁擠。
菜單也十分簡單,以為一年多間會增加品項,但似乎沒有。
咖哩炸雞$100 上次吃過咖哩炸雞十分美味,但這次香味和口感沒有上次驚豔,但仍然是表皮酥脆、肉嫩多汁,只是咖哩香氣不明顯。
氣泡水$50 有超多口味的,這次我們點了青蘋果、乳酸、和歌山梅,非常爽口好喝,用這種杯子感覺有在日式居酒屋的FU!
【新高軒咖哩】咖哩聽說是老闆偶然按著日本明治時代做咖哩的配方做出來的,覺得是驚人美味,所以COPY了這份古早味,整間店也跟著咖哩一起變成明治時代風。
咖哩牛肋條$200 個人口味比較喜歡這種日式用燉牛肉湯汁做出來的濃濃咖哩,久燉的蔬菜泥溶入咖哩醬汁,搭配溫泉蛋一起吃味道變得更溫潤,牛肉燉的很柔軟,湯匙一壓也能輕易分開,有4.5塊,牛肉香濃郁,不會過鹹,我是非常喜歡。但同行友人偏好印度咖哩口味,就覺得味道很淡。
這邊可能為提升翻桌率,一用完餐服務人員就會馬上來收盤,即使沒有人排隊也會隱隱感覺到壓力,吃完就趕快離開是比較理想的。我覺得這邊很適合和你比較沒話說的人一起來,吃完就可以走了。
新高軒咖哩
地址: :台中市北區太平路75巷4號
營業時間:12:00~14:00、18:00~21:00